Saray Lokumu Tarifi
Saray Lokumu Nasıl Yapılır?1 Litre sütümüzü tencereye koyuyoruz. İçerisine unu, şekeri, vailyayı ilave ediyoruz. İyice karıştırarak pişiriyoruz. Topaklanmaması için pişirirken sürekli karıştırmalıyız. Harcmız kaynamaya başlayınca içerisine tereyağını ilave ediyoruz. 1 Dakika tereyağı ile kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz. Hindistan cevizini geniş bir tepsiye yayıyoruz. Üzerine harcımızı döküyoruz. (Harcımız çok kalın olursa lokum sarılırken kırılmalar olacağından harcımızı ince dökmeliyiz. ) harcımızı boydan boya 3 cm genişliğinde kesiyoruz,
Devamı:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder