Sodalı Börek Nasıl Yapılır?
Sosunun hazırlanması:
Çukur bir kapta sodayı, sıvıyağı, sütü iyice çırparak karıştırıyoruz.
Börek Harcı Hazırlanışı:
Beyaz peynirimizi ince kıyılmış maydonozlarımızla karıştırıyoruz. Pul biber ve tuz ilave ediyoruz.
Hazırlanışı:
Yağlanmış tepsiye 1 tane yufka koyuyoruz. Sosumuzdan fırça ile yufkanın üzerine bol bol sürüyoruz. Bir kat daha yufka koyuyoruz. Harcımızın yarısını bu katın üzerine koyarak yayıyoruz. Üzerine 1 yufka daha koyuyoruz. Bu katın üzerine de sosumuzdan bol bol sürüyoruz. Bir kat daha yufka yayıyoruz. Üzerine de kalan harcımızı yayıyoruz. Bunun üzerine 1 kat daha yufka koyuyoruz. Sosumuzdan... Devamı:
Sosunun hazırlanması:
Çukur bir kapta sodayı, sıvıyağı, sütü iyice çırparak karıştırıyoruz.
Börek Harcı Hazırlanışı:
Beyaz peynirimizi ince kıyılmış maydonozlarımızla karıştırıyoruz. Pul biber ve tuz ilave ediyoruz.
Hazırlanışı:
Yağlanmış tepsiye 1 tane yufka koyuyoruz. Sosumuzdan fırça ile yufkanın üzerine bol bol sürüyoruz. Bir kat daha yufka koyuyoruz. Harcımızın yarısını bu katın üzerine koyarak yayıyoruz. Üzerine 1 yufka daha koyuyoruz. Bu katın üzerine de sosumuzdan bol bol sürüyoruz. Bir kat daha yufka yayıyoruz. Üzerine de kalan harcımızı yayıyoruz. Bunun üzerine 1 kat daha yufka koyuyoruz. Sosumuzdan... Devamı:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder